植物甾醇酯-陕西帕尼尔生物科技有限公司

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植物甾醇酯

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品牌	帕尼尔生物
用途	植物甾烷醇酯主要有β－谷甾醇酯，植物甾醇酯，菜油甾醇酯三类，目前，植物甾醇酯主要应用于涂抹食品和色拉调料中。
检测方法	HPLC
外观	淡黄色粉状
别名
CAS编号
包装	1kg/bag
级别	食品级
产地/厂商	陕西.西安/陕西帕尼尔生物科技有限公司
英文名称	Phytosterol ester
提取来源	大豆
包装规格	25kg /桶装
纯度	50%,95%%
主要成分	植物甾醇
执行质量标准	GB

植物甾醇具有降低血浆总胆固醇和胆固醇的效果。由于植物甾醇的水溶性和油溶性均不理想,而酯化后能在食用油和脂肪中的溶解度,甾醇酯能够在人体内转化成甾醇和脂肪酸,植物甾烷醇酯在肠道中的水解率达到90%,所以其具有植物甾醇和脂肪酸两部分的生理功能。